• 七八月是小龙虾传统旺季为何今年提前“凉凉”收场?

    麻小(食客对麻辣小龙虾的简称)价格贵得离谱,龙虾馆老板却还在抱怨“没钱赚”,一些龙虾馆提前转场改做火锅…… 到底是龙虾产量减少了?还是吃龙虾的人太多了?麻小在餐饮江湖的走红,带来了哪些变化?记者近日对甬城小龙虾市场进行了调查。

    时间:2018-07-20
  • 厦门东海学院举行小龙虾美食节 师生大快朵颐

    当世界杯如火如荼地进行时,昨日,厦门东海职业技术学院(以下简称东海学院)一场别开生面的校园小龙虾美食节也拉开了帷幕,丰富多彩的校园活动让全校师生们尽享了一场文化盛宴。

    时间:2018-06-21
  • 获得千万投资的小龙虾即将在禾城上市

    获得千万投资的小龙虾即将在禾城上市, 夏季是小龙虾消费旺季,有个惊人的数据,小龙虾市场从2015年开始爆发式增长,市场份额超过1000亿元。

    时间:2018-06-15
  • 麻辣空间:麻辣小龙虾 何以如此龙逼性感

    北京中国餐饮业改革开放40周年纪念大会发布,作为最新上榜,2017年度中国餐饮业10大火锅品牌之一,成都清油火锅领军者,健康火锅美味开拓者之麻辣空间,无疑是麻辣风味调制专家。尤其老板亲自研发的麻辣小龙虾、麻辣香锅调料包,连带麻辣火锅、酸菜鱼、青花椒鱼、鲜菌汤锅调料包一直就供不应求,各地经销商告急断货。

    时间:2018-05-31
  • 高校推夏季“深夜食堂” 麻辣小龙虾生意火爆

    近日,来自武汉一高校新开“深夜食堂”的麻辣小龙虾、烤鱼、猪蹄刷屏了不少大学生的朋友圈,引得附近高校的学生前去排队“蹭食”。网友纷纷表示“毕业前不可能瘦了”、“想去吃”、“别人家的食堂从来不会让人失望”……

    时间:2018-05-20
  • 惊!一盆小龙虾相当于一场半程马拉松消耗的热量

    专家表示,一顿麻辣小龙虾2斤的热量,超过了一个人一天所需卡路里的一半以上,相当于跑一个半程马拉松才能消耗掉。

    时间:2018-05-07
  • 郑州“麻辣小龙虾”吃货有福了 小龙虾批发价十几天跌10多元

    夏天一到,小龙虾成了餐桌上的主角。虽然网上不少人吐槽今年小龙虾入市后价格飞涨,探访发现,在批发市场和零售端,小龙虾价格与去年比略有上涨,但涨幅不大。小编教你怎么挑选小龙虾

    时间:2018-05-04
  • 研创畅销麻辣小龙虾 天粮餐饮教你识别骗局

    虾友记主打口味小龙虾,但简单的包装及单纯线下的经营方式制约了发展。2014年渠道速建重新对小龙虾包装进行升级,并与互联网相结合,通过网上下单的形式使虾友记获得更多客户,整体利润提高了65%,门店全国范围内突破500余家。

    时间:2017-12-31
  • 麻辣小龙虾怎么做

    麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细嫩,通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。热油滋滋声中,麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力,乃美食江湖上的下酒佳肴。

    时间:2017-12-09
  • 全球15种美味的鲜虾料理,最好吃的绝对是麻小?

    据说全世界有2000多品种的虾,从小虾米、皮皮虾到大龙虾,无不Q弹爽滑、劲道脆嫩,鲜美得让天下吃货欲罢不能!到底怎样的虾料理才是虾的正确打开方式?世界各地的美食家给出了五花八门的答案,TripAdvisor猫途鹰就带你一起去看看,怎么吃虾才不算抓瞎!

    时间:2017-11-26