菜场红壳龙虾每斤卖到40元

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        如果龙虾的销售也有大数据统计的话,那么南京龙虾的销售热度估计会在国内城市中勇夺冠军。从23日开始,由于湖南、湖北、江西等地的龙虾开始大批量进入南京,这个双休日,南京市场上的龙虾销售已开始进入小高潮。

        一位批发商一天卖4000斤龙虾

        23日上午11时,位于江宁的众彩物流市场的水产批发区显得比往日更加热闹,各种运货车进进出出。

        “快来买龙虾,都是大个的,35元钱一斤,”水产区两边的摊位前,装满龙虾的白色泡沫箱成排码放着,箱里的龙虾正窸窸窣窣地爬动着。为了保鲜,摊主还在塑料袋里放进冰块。

        几乎每位摊位老板都在吆喝着,请市民前来看虾选购。从价格上看,龙虾按照大小不同,价格每斤在35至50元不等。

        南京杨飞水产的老板杨飞正指挥着伙计在堆货和销售。忙碌间隙,他介绍说,“这个双休日开始,龙虾大量上市,几乎每天早上开始,一直要忙到中午。从近几天销售量来看,每天都在4000斤以上。”

        5月初江苏地产龙虾将大量上市

        该市场的多位摊主介绍,他们从3月底就开始尝试进货。随着天气渐热,龙虾正逢大量成熟上市。据了解,在众彩市场,目前批发龙虾的摊位近100家;整个南京,批发龙虾有一定规模的批发摊位至少有200家。

        从龙虾来源来看,目前南京市场上的龙虾,大部分来自湖南、湖北、江西等地。江苏高邮湖、金湖、洪泽湖等苏北养殖户的龙虾,目前还没有集中在南京大量上市。预计5月初,江苏地产龙虾就要大量上市了。

        红壳龙虾价格每斤在40元左右

        壳软头小的青壳龙虾比壳硬头大的红壳虾价格要微贵。龙虾按照个头大小大致分几个档位,每个在4—6钱的龙虾,每斤价格为22-25元;5—7钱的,每斤30元;6—8钱的每斤38元;7—9钱的每斤43元;单只1两以上的,每斤批发价55元。

        这个双休日,记者在月安、茶南等多家菜市场发现,销售龙虾的水产户多起来。月安菜场销售龙虾的有六七个摊位,红壳龙虾的价格每斤在40元左右,与去年同期持平。摊主介绍,目前每天销售的龙虾近百斤。

        茶南菜场的一位摊主介绍,一般买3斤龙虾就要120元左右,价格确实不便宜。据了解,按照以往龙虾的销售规律,4月下旬开始,龙虾每天的销售量开始进入上升期,五六月份是龙虾销售的高峰。端午节后,由于龙虾均已进入体大黄肥的生长时段,加上上市量大增,估计6月中旬以后,龙虾价格才会有逐步回落,零售价格会比目前便宜3—5元钱。