柏林街头小龙虾“横行”占道 德媒:中国吃货要坐不住了

        德国之声电台网站8月21日报道,德国自然和生物多样性保护联盟(NABU)8月17日称,在柏林部分地区,小龙虾(学名淡水龙虾,也称螯虾)上街、横行占道。它们似乎在试图扩展“地盘”。

        报道称,有人在蒂尔加滕公园周围的小道上看到它们,也有人在附近的西班牙大使馆外门前看到它们。在蒂尔加滕公园里看到小龙虾并不奇怪,然而这次的数量之多,在社交媒体上引起了关注。

        德国自然和生物多样性保护联盟称,在过去几周里,很多人向其报告表示,看到了小龙虾。该联盟表示,对于柏林生态系统而言,这种小龙虾数量的大幅增加是一个问题。

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        图中的这种小龙虾并非原产柏林,而是“出身”北美。那么,蒂尔加滕公园的这类小龙虾为何一下子多了起来呢?这可能与人们向池塘里扔小龙虾有关。由于它们的醒目外观和硬壳,很多人喜欢在鱼缸、鱼池也养几只。

        根据当地渔业部门测量,蒂尔加滕的水质很好,这意味着,这些小龙虾可能是为了扩大繁殖而迁徙至此。

        报道称,因此,德国自然和生物多样性保护联盟向家里养着这种小龙虾的人发出呼吁,不要再将它们倾倒入柏林的湖河中。

        除此之外,对于美味小龙虾蠢蠢欲动的“吃货”们也请注意:根据德国法规,禁止捕捉、烧烤这种小龙虾。

        在德国,并不是所有种类的小龙虾都禁止捕捉、烧烤。

        如果你问德国人:喜欢食用小龙虾还是大闸蟹?德国人的答案会非常肯定:小龙虾!小龙虾是德国人餐桌上的美食,而大闸蟹则被制作成动物饲料或卖给中餐馆,两者地位可谓截然不同。尤其在夏天,德国各地还举行隆重的“小龙虾节”(如图),尽情享受小龙虾的美味。

        “小龙虾有一对大爪子,长触角,多条腿,看起来像是史前动物。”德国柏林生物学家海恩茨向《环球时报》记者介绍,欧洲小龙虾的祖先可追溯到6亿年前。德国人把小龙虾作为盘中餐从中世纪才开始。古时,欧洲河里的小龙虾曾泛滥成灾。但经过几次瘟疫后,欧洲本土的小龙虾越来越少。目前,德国市场上的小龙虾除了一部分是当地渔民从河流中打捞的外,大部分是从美国、中国、澳大利亚等国进口的。

        每年七八月,德国各地还会举行“小龙虾节”,其中要属瑞典家居连锁店宜家的最为有名。由于小龙虾的需求越来越大,德国也开始发展小龙虾养殖。但近年来,凶猛的美国小龙虾移民德国等欧洲国家,造成欧洲本土的小龙虾生存空间减少。欧盟于两年前推出政策,禁止养殖美国的小龙虾。德国各地还印刷《小龙虾手册》,对养殖环境作出规定,同时也限制对非养殖区的捕捞。